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Sauce pimentée péruvienne, sauce ceviche, sauce piment Aji Amarillo
Sauce pimentée péruvienne, sauce ceviche, sauce piment Aji Amarillo
Sauce pimentée Aji Machu Picchu - Force 2/12 - 100 ml
Sauce pimentée Aji Machu Picchu - Force 2/12 - 100 ml
Sauce d'inspiration péruvienne Aji Machu Picchu aux notes de poivron, passion et fève tonka servie avec des avocado toasts aux crevettes.
Sauce pimentée péruvienne, sauce ceviche, sauce piment Aji Amarillo
Sauce pimentée péruvienne, sauce ceviche, sauce piment Aji Amarillo
Sauce d'inspiration péruvienne Aji Machu Picchu aux notes de poivron, passion et fève tonka servie avec des avocado toasts aux crevettes.
Sauce pimentée péruvienne, sauce ceviche, sauce piment Aji Amarillo
Sauce pimentée péruvienne, sauce ceviche, sauce piment Aji Amarillo
Sauce pimentée Aji Machu Picchu - Force 2/12 - 100 ml
Sauce pimentée Aji Machu Picchu - Force 2/12 - 100 ml
Sauce d'inspiration péruvienne Aji Machu Picchu aux notes de poivron, passion et fève tonka servie avec des avocado toasts aux crevettes.
SHILLY SHALLY

Sauce pimentée Aji Machu Picchu - Force 2/12 - 100 ml

€10,90
Taxes incluses.

 

Cette sauce couleur soleil est parfaite pour les débutants ! 
On l'appelle d'ailleurs entre nous la Macchu Pitchou, car elle est la favorite des enfants.
Du fruit de la passion, du poivron jaune, du citron, du piment Aji et surprise du Chef, la fève Tonka font de cette sauce la 1ere étape tout public de l’éveil aux sauces pimentées.
Sa saveur fruitée et acidulée vient se réchauffer au côté du piment Aji et donnera à vos plats une note exotique, un peu relevée, parfaite pour débuter!

Notre piment Aji est passé par une étape de lacto-fermentation pour garantir un piquant constant, des saveurs préservées et une conservation optimale.


Force 2/12 (Environ 2 000 Scoville Heat Units)
Flacon de 100 ml

A déguster avec du fromage frais, du poisson cru, salade de crudités type coleslaw, avocat / crevettes ou une de nos délicieuses recettes proposées en bas de page!

Options de livraison possibles:
- En point de retrait Mondial Relay
- A domicile sans signature Colissimo

Le salé : Pêches au thon
Le sucré : Fruits à dipper
Pour trinquer : Aji in the beach

La force : 

2/12 - easy peasy !

Le piment Aji

Le piment Aji est un piment emblématique de l’Amérique du Sud, cultivé au Pérou, en Bolivie et en Colombie. Il est utilisé dans les plats traditionnels régionaux, dans des sauces et marinades ou encore en poudre pour assaisonner les aliments. La variété Aji comprend de nombreuses variantes de tailles, de forces et de saveurs.

Nous avons fait le choix de sourcer un piment Aji jaune, au piquant modéré. Comme tous nos autres piments, le piment Aji est passé par une étape de lacto-fermentation pour garantir un piquant constant, des saveurs préservées et une conservation optimale.

Pour vous mettre le feu à la bouche 🔥

recette de pêches au thon belge avec sauce piquante

Le salé : Pêches au thon

Brochette de fruits sauce pimentée, piment Aji Amarillo

Le sucré : Fruits à dipper

Recette de cocktail sex on the beach spicy avec sauce piquante

Pour trinquer : Aji on the beach

Aji Amarillo 

Du fruit, de la douceur, un peu de chaleur… Cette sauce d’inspiration péruvienne c’est le soleil en bouteille.

Customer Reviews

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M
Mathilde L
Ca va partir trop vite

Typiquement le genre de sauce que je mets partout. En marinade, et surtout en salade. Légèrement relevée, bien fruitée, c'est la sauce que j'ai le plus utilisée pour l'instant. Assez liquide, je l'ai mise au frais bien qu'elle soit un peu plus épaisse au moment où l'on verse.

I
Isabelle BEGOUAUSSEL

Une note de voyage dans votre assiette. Sauce pimentée Aji Machu Picchu dégustée avec de la bruccio Corse. Au top !!!

L
Lisa
Ma préférée !

Alors là c’est un véritable coup de cœur ! C’est ma préférée avec la Cayenne ! J’en mets sur mon fromage de chèvre, dans mes salades de pois chiche et même en marinade de poulet, une tuerie ! Elle relève juste comme il faut, vraiment accessible et son goût… je vous laisse la découvrir 😍 10/10 !

J
John
La sauce des salades estivales

Cette sauce, avec son profil exotique, est vraiment parfaite pour les vinaigrettes de salade, elle s'accorde avec tous les ingrédients : crudités, fromages, thon, etc!
Et tout le monde l'adore, même les enfants!