Le Chipotle : L'incontournable de la cuisine tex-mex !

Le piment Chipotle est un incontournable de la cuisine mexicaine, particulièrement populaire dans les plats tex-mex. Originaire du Mexique, ce piment est en réalité un jalapeño qui a été séché et fumé, une technique traditionnelle qui lui donne une saveur unique, à la fois fumée, épicée tout en conservant de la douceur.

Avec un goût riche et profond, le Chipotle se situe dans un niveau de piquant modéré sur l'échelle de Scoville, offrant une chaleur agréable sans être trop intense.

Ce piment est un allié en cuisine, apportant une note fumée dans de nombreuses recettes. Que ce soit dans des sauces, des marinades ou des plats mijotés, le Chipotle ajoute une touche fumée et piquante à vos recettes.

Le Chipotle est une invitation à explorer de nouvelles saveurs et de nouvelles sensations.

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